Pelo Caminho / Crônica do Cotidiano
Caminhar e descobrir uma novidade, e comprar, por que não?
Era quase hora de almoço e comprei um lanche, um salgado.
Ao comprar, perguntei sobre os recheios tradicionais, carne, frango e queijo.
A atendente da lanchonete, mostrou na vitrine o que tinha para vender.
_Queijo e presunto, frango, carne, e português.
Era a minha primeira vez na lanchonete, a qual tem uma rede na cidade, muito conhecida pelos pães de queijo. Não digo o nome, mas quem mora na cidade, Curitiba, sabe.
Perguntei do que era feito o português.
Ela, solícita e feliz por poder fazer a propaganda do salgado "português", explicou que era recheado com ovos cozidos, cebola, pimentão, fatias de presunto e tomate, coberto com uma fatia de queijo e uma rodela de tomate.
O preço? Doze reais.
Que ideia! Que delícia quase fit, quase magro, não fossem as fatias de presunto.
O salgado é no formato retangular, e cortei em poucas fatias, pois se não gostasse, ficaria numa fatia só.
Para surpresa minha, a cada fatia, um pedaço de ovo cozido, cebolas e pimentões verdes enrolados nas fatias de presunto dentro de uma massa fina com sabor de pão, e vale uma refeição para quem tem pressa para seguir aos compromissos, conforme foi o meu caso. Era tanta a pressa que deixei o "português" para quando chegasse em casa.
O certo é que comi um "português", conforme é vendido na lanchonete.
Não se trata de propaganda ou divulgação, mas da criatividade da rede de lanchonetes, e do sabor caprichado, pois nenhum dos ingredientes do recheio é demais, e é assado.
Compartilho com gosto e sabor.
Grata pela leitura.
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